Resep Kue Kukus Malvinas

Selain sajian kue seperti bolu mangkok kukus yang sederhana tapi modern, ada pula kue yang sama dengan kue berbentuk mangkok, namun di sini akan menggunakan bahan gula aren. Yaitu kukus malvinas. Resep kue kukus yang satu ini mungkin cukup jarang ditemukan. Namun tak ada salahnya bagi yang ingin mencoba resep ini. Mungkin sekedar untuk ingin tahu cara pembuatan dan rasanya yang berbeda dari yang lain. Kalau soal bahan, tak perlu lagi risau, karena kue ini merupakan salah satu yang berbahan yang tak banyak, begitu pula dengan cara membuatnya yang tak terlalu rumit. Untuk bahan dan langkah pembuatannya, diantaranya sebagai berikut.

Bahan-Bahan Resep Kue Kukus Malvinas :

• ½ kilogram tepung terigu
• ¼ kilogram gula aren atau gula merah
• ¼ kilogram gula pasir
• 2 butir telur ayam, campurkan putih dan kuningnya.
• 1 ons mentega Blueband yang telah dicairkan.
• 1 sendok teh soda kue
• 2 gelas air

Cara Membuat Resep Kue Kukus Malvinas :

1. Langkah pertama untuk resep kue kukus malvinas ini adalah merebus terlebih dahulu air dengan gula merah dan gula pasir menjadi satu dalam panci panas sampai benar-benar mendidih.
2. Setelah mendidih, angkat dan tunggu sampai dingin. Lalu saringkan.
3. Masukkan tepung terigu pada air gula sambil menguleni dengan kuat hingga benar-benar kalis.
4. Tetap diuleni juga, tambahkan soda kue dan tuangkan telur satu persatu ke dalam adonan ulenan itu.
5. Setelah itu, tuangkan mentega yang telah dicairkan, aduk lagi hingga tercampur merata.
6. Siapkan beberapa mangkok kecil yang telah dialasi kertas mangkok untuk tempat pencetakan adonan
7. Tuangkan adonan pada masing-masing mangkok kecil itu. Simpan dalam dandang untuk dikukus selama 20 sampai 25 menit.
8. Setelah matang, angkatlah dan sajikan.

Itulah resep kue kukus malvinas, caranya mudah bukan? Bahkan tak perlu lagi menggunakan mikser untuk pencampuran bahannya. Hanya diperlukan kekuatan untuk menguleni adonan itu. Begitu pula dengan pematangan yang tak perlu menggunakan proses pemangganan oven. Hanya perlu dikukus dalam dandang saja. Selamat mencoba.

Resep lainnya : Resep Kue Bolu Kukus Original